のんびり、四季折々の野菜、米、にわとり、カモなどを育てています。
ここ陽光ファーム21農園(農業生産法人グリーンワーム21)は紀伊半島の大屋根、
吉野連山を真南に眺望する大和高原伊那佐山(いなさやま)の中腹に位置し、
周辺から農薬や生活排水が流れ込むことのない恵まれた環境で、のんびり、四季折々の野菜、米、にわとり、カモなどを育てています。
時計とコンピューターが支配する大都会とはまるで違う世界のように、大和高原伊那佐山では時間がゆっくりと流れます。
雲が流れ、川も流れ、草々が風に揺れ、山々は表情豊かに語ります。
自然に逆らわず、四季の移り変わりとともに過ごす日々・・・
今年も陽光ファーム21農園は、一滴の農薬も化学肥料も使わない農業を行っています。
商品のご紹介
定期購入のご案内
当農園のすべての食材は定期購入が可能です。
有機農法の無農薬野菜や平飼い鶏卵、カモ農法による無農薬米、カモ肉などを是非ご賞味ください。
・期間は最低1年です。
・頻度はお選びいただけます。(月1回~毎週)
施設のご紹介
農園
当農園は、「55棟」のハウスと「400a」の露地畑にて野菜を作っています。ほうれん草、小松菜、水菜、ごぼう、じゃがいも、大根、にんじんなどのオーソドックスな野菜から珍野菜まで、年間100種類以上(300品種)を栽培する『全面積オールJAS有機農場』です。
農園レストラン「カモ鍋工房」NODOKARI
『自然派のカモなべ』が食べれるお店です。
陽光ファーム21内の放牧場で、水生昆虫や雑草、無農薬野菜、くず米などを主食とした、超ヘルシーな環境で自由にのびのび育った180日生のカモです。
(アイガモではありません)
肉質はきわめて上質で、くさみはなく口当りが非常によいのが特徴です。
※予約制につき前日までにご予約お願いします。
Information
2018/01/30
お問い合わせはお電話で承っております。
TEL.0120-4580-21
9:00~18:00 不定休